Cand eram mica si mama ma punea sa mananc pilaf, tot ce imi doream era sa ma salveze cineva. Preferam sa manance tata tot, sa scap eu. Acum, dupa ani, am descoperit ca pilaful poate fi mai bun decat imi imaginam daca indraznesc sa pun putin mai mult morcov si condimente alese.

Pentru aceasta reteta avem nevoie de:

2 morcovi mari

1 cana mare cu orez

o ceapa

sare

ulei

Mod de preparare:

Curatam legumele si le spalam. Taiem cuburi ceapa iar morcovii ii dam pe razatoare. Astfel, isi vor lasa mai repede gustul dulce si vor da o culoare uniforma.

INCEARCA SI: CEA MAI BUNĂ SALATĂ DE CARTOFI DIN LUME. Încearc-o și ne vei da dreptate

Punem la incins uleiul. Calim legumele si cand se inmoaie bine ceapa, adaugam orezul. Il calim putin si adaugam 4 cani de apa fierbinte, lasand sa fiarba la foc mic.

Adaugam sare sau condimente cu gust de legume, dupa gust. Pilaful se serveste ca si garnitura.

Pofta buna!

loading...

Comentarii

comments